小城市・小柳酒造酒蔵活用プロジェクト
佳境に入ってきました。
地域創りに生みの苦しみを味わっています。
工程と経営・・・このバランスが大事です。
8月のオープンに向けて今までの経験したことない
心地よい苦しみを味わっています。
このプロジェクトが終わった時に・・・・
きっと新しいステージに立てるのだと思っています。
この事例が「日本の蔵の文化を変える」と思います。
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